bedrijfsnieuws over wat betekent vacuüm verpakken eigenlijk?

Het belangrijkste doel van het vacumeren van voedsel is om de zuurstof uit het voedsel te verwijderen met behulp van een vacuümzak.Hierdoor blijft de inhoud van het voedsel langer goed.Zuurstof is een van de belangrijkste redenen waarom voedsel bederft, omdat bacteriën en schimmels groeien als er zuurstof in hun omgeving is.

Dus hoe werken vacuumsealers?

Eerst wordt een vacuümzak (ook wel voedselvacuümzakken, cryovaczakken genoemd) gevuld met het benodigde voedsel in de vacuümmachine geplaatst en wordt de lucht uit de zak gezogen.
Zodra de lucht uit de vacuümzak is verwijderd, wordt deze door hitte verzegeld, een geweldige manier om ervoor te zorgen dat de zak correct wordt afgesloten.
De heatsealer smelt het gesloten plastic en zorgt voor een zeer sterke afdichting